Ajudante de Cozinha

Esta vaga também é destinada a Pessoas com Deficiência (PCD). Valorizamos a diversidade e incentivamos a candidatura de profissionais de todos os perfil.

Principais Atividades:

• Realizar a lavagem e higienização de utensílios, incluindo panelas, talheres e louças de porcelana;

• Efetuar a limpeza de equipamentos, bancadas e demais áreas de trabalho;

• Realizar a montagem e distribuição das refeições nos carrinhos de copeira;

• Repor produtos alimentícios e materiais de limpeza;

• Registrar as ações de higienização de equipamentos e utensílios;

• Auxiliar na higienização e no corte de vegetais e frutas, quando solicitado pelo cozinheiro ou auxiliar de cozinha;

• Repor kits de papel-toalha, papel higiênico e caixas para descarte de perfurocortantes;

• Efetuar a revisão dos quartos após a limpeza, realizando o checklist e registrando os horários de início e término das atividades;

• Comunicar aos superiores a necessidade de reparos nos apartamentos;

• Realizar a reposição de roupas de cama e toalhas após a limpeza dos quartos e solicitar cabides, quando necessário;

• Controlar o enxoval das unidades e solicitar reposições à rouparia;

• Repor itens de higiene pessoal e zelar pela conservação do ambiente, conforme os padrões de higiene estabelecidos;

• Registrar o início e o término das atividades no sistema de comunicação para informar a área de Gestão de Leitos/Internação sobre a liberação dos quartos;

• Abastecer o carrinho de trabalho com os materiais necessários para a execução das atividades;

• Fechar os quartos e guardar as respectivas chaves nos locais determinados;

• Executar outras atividades inerentes ao cargo, de acordo com a orientação do superior imediato e compatíveis com seu conhecimento e experiência.

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Requisitos e qualificações

Ensino Fundamental Completo (com comprovante de conclusão).